الجميد الكركي

يُعد الجميد الكركي من أشهر المنتجات التراثية في محافظة الكرك وأحد أهم مكونات المنسف الأردني. يُصنع وفق طرق تقليدية متوارثة من حليب الأغنام الطازج الذي يُخضّ ويُجفف بعناية ليمنح نكهة غنية وقواماً مميزاً. ويشتهر الجميد الكركي بجودته العالية وطعمه الأصيل الذي جعله مطلوباً في مختلف أنحاء الأردن وخار